カフェ （シェアキッチン）
nuu café
名古屋の水泡珈琲焙煎屋さんにオリジナルにブレンドしていただいた珈琲豆をハンドドリップで丁寧に淹れたスペシャルティ珈琲をお楽しみいただけます。
その他こだわりのストレートジュースなどのお飲み物もご用意しています。
シェアキッチン
nuuのキッチンはシェアキッチンというスタイルでいろんな料理人の方のお食事やおやつを提供させていただいています。
キッチン担当の日程はカレンダーにてご確認いただけます。
share kitchen member
普段はお家がのっているトラックで焼きたてマフィンの移動販売をしています。
nuuさんでは季節のフルーツを使ったケーキなどをお楽しみいただけます。
おやつプレート
nuu キッチン
地元のお野菜、
国産の食材、
オーガニック調味料など
厳選素材を使用し、
「身体に優しくて安心してホッとできる時間と空間」
を感じていただけるように
心を込めて、
お料理やおやつをご用意して
お待ちしています。
豚汁と天むすのおむすびプレート
バタコのパン屋
バタカフェでは
りんごジュース100%で作る
腸活にも良い
パラダイス酵母を使って
ほじパンやベーグル、
ランチプレートをお作りしています。
美味しく食べて腸活しましょう!
ほじパンには
添加物、保存料使っていません。
国産の粉、きび糖、塩、発酵バター、
パラダイス酵母で焼き上げた
塩気のあるフワフワの食パンです。
バタカフェ ランチプレート
MAEJAYA DRY CURRY
MAEJAYA DRY CURRY（マエジャヤ ドライカレー）は、2012年に常滑市大野町で密かに出発。
ハーブや香味果樹の自家栽培をしながら、実店舗終了後は不定期で出店などを開催。
レシピ制作のテーマは、融合とケミストリー。
スパイスと食材の「おいしいところ」を探求し続けます。
スパイスドライカレー
Bucks yard
ゆるりがもり
わたしは20年ほど看護師をしていました。
その経験から病気になる前から日常的に体によい食材を食べて健康を保つことが薬になるという医食同源の観点や美味しい！と食事を楽しんでいただけたらという思いをこめて料理をさせていただいています。
『とこなめおむすびデリプレート』
○無農薬の自家製米を使ったおむすび。
○季節の無農薬お野菜や愛知で生産された調味料、卵などを使ったおばんざい。
○知多半島の豆味噌を使ったお味噌汁。
それらをnuuさんとともにこしらえてひとつのプレートにかわいく並べています。
ふわとろフレンチトーストや季節に応じた自家製おやつもご用意していております。
みなさまのお越しをたのしみにお待ちしています。
